Communication dans un congrès, CPU, Business administration, Gestion et management, Humanities and Social Sciences
Managerial work, between exploitation and exploration activities facing sustainability issues: The case of an SME in collective catering for adults at work
Alice Lyonnet, Marianne Cerf, Chloé Le Bail, Gwenola Yannou-Le Bris. Le travail managérial, entre exploration et exploitation face aux enjeux de durabilité : cas d’une PME en restauration collective pour adultes au travail. Congrès RIODD 2024 : Imaginer, expérimenter et pérenniser la soutenabilité forte. Quelles institutions en Europe et au-delà ?, RIODD, Sep 2024, Bruxelles, Belgique. ⟨hal-04787901⟩
